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Bruschetta di Pomodori – Alfredo Corleone
Bruschetta di Pomodori
Alfredo Corleone

Zutaten

Für 4 Personen

- - -

  • 5 große Tomaten (bestenfalls Cuore di Bue vom italienischen Gemüsehändler)
  • 5 mittelgroße Knoblauchzehen
  • 25 Blätter Basilikum
  • 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 helles ital. Bauernbrot, in ca. 1,5 cm dicke Scheiben geschnitten
  • 1 Schuss aromatisches Olivenöl
  • 1 Schuss Aceto Balsamico di Modena
  • 1 Prise frisch gemahlener bunter Pfeffer aus der Mühle
  • etwas grobes Meersalz

Bruschetta di Pomodori – Alfredo Corleone Beschreibung

  1. ...


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